牛パパ牛肉麺の「麻辣牛筋牛肉麺」

私が注文した「麻辣牛筋牛肉麺」。中辛でも、十分辛い。そして、ウマーイ！良く煮込んだ牛肉が、タップリと入っております。牛肉、スープ共に素材が良い為か、いくら食べてもイヤな感じがありません。コッテリした見た目のわりにスッキリ食べれるから不思議です。「牛爸爸三合一乾拌麺」「麻辣牛筋牛肉麺」ともに、八角でしょうか･･？例の迪化街な匂いが効いてます。
この店は、値段は高めですが、美味しさを考えると納得が行きます。あと、店内が凄くクリーンな点が素晴らしいです。